制冷与空调技术专业介绍
制冷与空调技术专业1999年创立，经过25年的建设和发展，已成为全国职业教育改革的示范和全国高职制冷专业的龙头。2000年被批准为教育部首批高职高专教学改革试点专业；2005年成为广东省示范性专业；2008年成为教育部重点培育院校重点建设专业；2010年被评为首批国家骨干高职院校重点建设专业；2016年成为广东省首批一类品牌专业；2017年成为全国装备制造类示范专业；2019年成为国家骨干专业、国家“双高计划”专业群牵头专业；2025年学校首批升本专业、国家新一轮“双高计划”智能家电专业群牵头专业。
主持建设国家制冷教学资源库，主持研制国家高职制冷与空调技术专业教学标准、国家高职制冷实训条件建设标准、国家职业教育制冷本科专业教学标准及专业简介，牵头成立全国制冷与空调技术行业产教融合共同体，具有深厚的办学底蕴。
近年来，获得国家教学成果二等奖1项，省级教学成果一等奖1项、二等奖3项，全国机械行指委教学成果二等奖2项。
拥有“十三五”国家规划教材3本、“十四五”国家规划教材4本、国家级精品课程2门、国家级精品资源共享课2门、国家在线精品课程1门。
获得国家自然科学基金、国家火炬计划、广东省科技计划等重大项目8项，获省、厅级科技成果奖16项，为企业累计创造新增产值20多亿元，获100多件专利授权（其中国际PCT专利、发明专利53件），发表学术论文150多篇。
实践教学条件：政行企校多元共建校内外实习实训基地，校内实训基地面积6000多平方米，实训设备总值3000多万元，其中企业投入1300多万元。形成了覆盖制冷全产业链的国内领先的“五个中心”共26个实验实训室，较好的满足教学、技术研发、培训考证需要。基地为500多家企业提供技术服务，项目经费1600多万元。
专业培养目标：本专业围绕粤港澳大湾区智能家电产业数字化、智能化和绿色化转型升级需求，面向制冷与空调设备设计与制造、工程设计与施工监理、智能化运行与维护、节能优化与改造和产品及工程营销与技术支持等岗位群，培养理想信念坚定、德智体美劳全面发展、传承与创新技能文明，掌握较为系统的制冷空调类产品设计开发、智能制造、工程应用、智慧运维等理论知识，具备一定的制冷空调技术研发与改造、工艺设计、技术实践能力，能够从事科技、实验相关成果转化，能够分析和解决较复杂制冷空调工程技术问题，能够从事制冷与空调设备设计与制造、工程设计与施工监理、智能化运行与维护、节能优化与改造、产品及工程营销与技术支持等工作，具有工程思维、数字素养、创新能力、实干精神和国际视野的高层次技术技能人才。
专业培养的人才受到广泛欢迎，目前珠三角周边绝大部分企业都有技术和管理骨干是本专业培养的学生，企业对毕业生满意度100%；优秀人才辈出，多人人入选“香港优才计划”，多人成功创业。
专业主干课程：机械制图与机械基础、应用电工电子技术、PLC与外围设备应用、制冷原理与设备、热工学基础、空气调节、制冷流体机械、制冷设备智能控制技术、制冷产品数字化设计、制冷装置智能制造、制冷装置检测与试验、制冷空调系统安装与运维、中央空调工程设计与施工、冷库设计与运行管理、制冷创新与实践、大数据分析与应用、物联网技术。
技能等级证书：制冷空调系统安装维修工（中级、高级）、AutoCAD高级绘图员、电工证。
主要就业方向：制冷与空调设备设计与制造、中央空调及冷库工程设计与施工监理、空调工程智能化运行与维护、制冷空调工程节能优化与改造、产品质量检测与认证、产品及工程营销与技术支持。
